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Weizen zählt bezüglich Wärme und Wasserbedarf zu den anspruchsvolleren Getreidearten, ist aber die beliebteste und am häufigsten angebaute Art in Deutschland.
Kennzeichnet für Weizen ist der milde Geschmack. Durch das enthaltene Gluten ist Teig aus Weizen sehr klebrig und eignet sich beispielsweise gut für Teigwaren und Nudeln. Auch Brot und Brötchen werden gerne aus Weizenmehl gefertigt.
Wir sind stolz auf unsere Rinder, und die Umgebung in der sie leben, daher bevorzugen wir eine persönliche Abholung Ihrer Bestellung vor Ort bei uns in Hochstahl. Überzeugen Sie sich selbst von der Liebe und Hingabe, die in unsere Arbeit fließt.
Falls Sie etwas weiter weg wohnen, können wir Ihre Bestellung auch als Frostversand versenden, bitte beachten Sie hier die untenstehenden Versand- und Lieferzeiten. Mehl und Körner können gemeinsam mit Fleisch versandt werden, daher fallen hier nur die Versandkosten für den teureren Frostversand an.
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